柠檬草 - 泰国 规格 : 2根, 大约50克
¥  15.00


尝过这一味

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夏季饮品中必不可少的香料,清新的香气让您扫去一天的疲惫 产地:中国

规格:2pcs,50-60gr

食用方法: 柠檬草有两种常见的食用方法,一是作为菜品的香料进行配菜,可以使菜肴增添清新可口的香气。二是作为饮品使用,柠檬草本身就具有非常多的保健功能,是不可多得健身茶。

储存方式:冰箱冷藏 英文名:Lemon grass

学名:Cymbopogon citratus(DC.) Stapf

科属:禾本科、香茅属 基原物料的生态:多年生密丛型具香味草本。粗壮,节下被白色蜡粉。叶鞘无毛,不向 外反卷,内面浅绿色;叶舌质厚,顶端长渐尖,平滑或边缘粗糙

来源:原产于热带地区,如印度、斯里兰卡等地,现广泛种植于热带地区,如:中国的广东、海南、台湾等地,亚洲的印尼、泰国、越南与北美洲、非洲等地

收采和加工:茎叶提取柠檬香精油,供制香水、肥皂,并可食用,嫩茎叶为制咖喱调香料的 原料;药用有通络驱风之效。

使用部分:植物的茎叶 

性味:清香甘甜,带有柠檬的清甜味  烹调用途: 适合泰式料理,常见于泰国菜。气味芬芳而且有杀菌抗病毒的作用,从古至今受到医家的推崇。平日泡茶饮用,有效预防疾病,增强免疫力,达到有病治病,无病强身的效果。

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